Azərbaycanın suvenirləri: Bakıda, Şəkidə, Lənkəranda və Qəbələdə nə almaq olar

Səyahətdən qayıdarkən hər kəs yalnız şəkilləri deyil, həm də ölkəni xatırladacaq xüsusi hədiyyələr aparmaq istəyir. Azərbaycan bu baxımdan seçim baxımından çox zəngindir. Burada hələ də qədim sənətkarlıq ənənələri yaşayır, əl ilə ipək toxunur, xalçalar hazırlanır, dünyanın ən qiymətli ədviyyatlarından biri olan zəfəran yetişdirilir və yüzillik reseptlərlə milli şirniyyatlar hazırlanır.

Lakin bütün suvenirlər eyni dərəcədə maraqlı deyil. Turistlərin çox olduğu küçələrdə xaricdə istehsal olunmuş adi məhsullara da rast gəlmək mümkündür. Buna görə də həqiqətən Azərbaycana xas olan məhsulları seçmək vacibdir.

Bu bələdçidə Azərbaycandan gətirməyə dəyər ən yaxşı hədiyyələri, onları haradan almağın daha məqsədəuyğun olduğunu və alış zamanı nələrə diqqət yetirməli olduğunuzu topladıq.

Azərbaycan çayı

Azərbaycanda hansı məhsulun ölkənin simvollarından biri olduğunu soruşsanız, əksər insanlar ilk növbədə çayı qeyd edəcəklər.

Çay burada sadəcə içki deyil, qonaqpərvərliyin ayrılmaz hissəsidir. Qonaq gələndə, ailə süfrəsində, dostlarla görüşdə və demək olar ki, hər söhbət zamanı çay süfrəyə verilir. Ənənəvi olaraq çay armudu stəkanlarda təqdim olunur. Bu xüsusi forma çayın daha uzun müddət isti qalmasına kömək edir.

Turistlər adətən yerli istehsal olan qara yarpaq çayını və ya armudu stəkanlar, çaynik və nimçədən ibarət hədiyyə dəstlərini alırlar.

Armudu stəkanlar

Çay almağı düşünməsəniz belə, armudu stəkanlar özlüyündə gözəl suvenir hesab olunur.

Onlar şəffaf şüşədən, büllurdan, rəngli şüşədən və hətta gümüş işləmələrlə hazırlanır. Mağazalarda həm tək stəkanlar, həm də tam çay dəstləri satılır.

Armudu həm istifadəyə yararlı hədiyyədir, həm də Azərbaycan çay mədəniyyətini xatırladan gözəl xatirə olaraq uzun illər istifadə olunur.

Azərbaycan paxlavası

Paxlava bir çox ölkədə hazırlansa da, Azərbaycan paxlavası həm resepti, həm də görünüşü ilə fərqlənir.

Nazik xəmir qatları, qoz ləpəsi, bal və ədviyyatların birləşməsi ona özünəməxsus dad verir. Maraqlıdır ki, Bakı, Şəki və Gəncə paxlavalarının hazırlanma üsulu bir qədər fərqlənir və hər bölgənin öz ənənəsi var.

Ən yaxşı seçim paxlavanı gündəlik hazırlayan məşhur şirniyyat evlərindən almaqdır. Belə məhsullar daha təzə və keyfiyyətli olur.

Şəkərbura

Şəkərbura Azərbaycanın ən məşhur milli şirniyyatlarından biridir və turistlərin ən çox aldıqları hədiyyələr sırasındadır.

İncə xəmirdən hazırlanan bu şirniyyatın içərisinə qoz, şəkər və hil əlavə olunur. Onu digər şirniyyatlardan fərqləndirən əsas xüsusiyyət üzərindəki incə əl naxışlarıdır. Bu naxışlar xüsusi alətlə vurulur və demək olar ki, iki eyni şəkərbura tapmaq mümkün deyil.

Şəkərbura xüsusilə Novruz bayramının rəmzlərindən biri olsa da, ilin bütün fəsillərində satışda olur.

Qata

Qata xarici turistlər arasında paxlava qədər məşhur olmasa da, yerli sakinlərin ən çox tövsiyə etdiyi şirniyyatlardan biridir.

Yumşaq xəmir və şirin içlikdən hazırlanan qata Azərbaycan çayı ilə mükəmməl uyğunlaşır. Ölkənin müxtəlif bölgələrində qatanın hazırlanma üsulu dəyişir və buna görə də dadında da fərqlər hiss olunur.

Ən yaxşısı qatanı yerli çörəkbişirmə müəssisələrindən və ya tanınmış şirniyyat evlərindən təzə hazırlanmış halda almaqdır.

Qeyri-adi mürəbbələr

Azərbaycanda mürəbbə yalnız adi meyvələrdən hazırlanmır.

Burada ağ gilas, əncir, heyva, qızılgül ləçəyi, zoğal, feyxoa, qoz və hətta bütöv yaşıl qozdan hazırlanmış mürəbbələrə rast gəlmək olar.

Ənənəyə görə mürəbbə çay süfrəsində kiçik kasalarda təqdim edilir və Azərbaycan çay mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsi hesab olunur.

Şəki halvası

Adına baxmayaraq, Şəki halvası bir çox ölkələrdə tanınan adi halva ilə oxşar deyil.

Bu, Azərbaycanın ən məşhur milli şirniyyatlarından biridir və əsrlərdir eyni ənənələrlə hazırlanır. Şəki halvası çox nazik xəmir qatlarından, qoz ləpəsindən, ədviyyatlardan və xüsusi şərbətdən hazırlanır. Üzəri isə özünəməxsus həndəsi naxışlarla bəzədilir.

Ən dadlı Şəki halvasını, əlbəttə ki, Şəkidə fəaliyyət göstərən ailə emalatxanalarında almaq tövsiyə olunur. Bununla belə, Bakıda yerləşən ixtisaslaşmış mağazalarda da keyfiyyətli Şəki halvası tapmaq mümkündür.

Azərbaycan zəfəranı

Çoxları bilmir ki, Azərbaycan təbii zəfəran yetişdirilən azsaylı ölkələrdən biridir.

Xüsusilə Abşeron yarımadasının Bilgəh qəsəbəsi yüz illərdir keyfiyyətli zəfəranı ilə məşhurdur. Əsl zəfəran güclü ətri, tünd rəngi və yüksək keyfiyyəti ilə seçilir. Yeməklərə çox az miqdarda əlavə olunsa belə, onlara xüsusi dad və rəng verir.

Zəfəran alarkən etibarlı istehsalçılara və ixtisaslaşmış mağazalara üstünlük vermək məsləhətdir. Həddindən artıq ucuz məhsulların əksəriyyəti təmiz zəfəran deyil, müxtəlif ədviyyat qarışıqları olur.

Azərbaycan ədviyyatları

Azərbaycan bazarlarını gəzərkən ədviyyat satılan sıraları uzaqdan belə hiss etmək mümkündür.

Zirə, sumaq, zirinc, nanə, kəklikotu, keşniş, qırmızı bibər, zərdəçal və onlarla digər ədviyyat milli mətbəxdə gündəlik istifadə olunur. Bir çox satıcı plov, kabab və dolma üçün xüsusi hazırlanmış qarışıqlar da təklif edir.

Ədviyyatları çəki ilə almaq daha məqsədəuyğundur. Bu zaman onların ətrini, rəngini və keyfiyyətini qiymətləndirmək, həmçinin istədiyiniz qədər almaq mümkündür.

Narşərab və nar məhsulları

Azərbaycan dünyada narın vətənlərindən biri kimi tanınır. Burada onlarca nar növü yetişdirilir və hər il ənənəvi Nar Festivalı keçirilir.

Turistlərin ən çox aldığı məhsullardan biri narşərabdır. Bu təbii nar sousu ət, balıq, tərəvəz və müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Keyfiyyətli narşərab qatı konsistensiyaya, zəngin rəngə və təbii turşməzə dada malik olur.

Bundan əlavə, nar şirəsi, nar çayı, nar mürəbbəsi, qurudulmuş nar dənələri və müxtəlif nar məhsulları da turistlər arasında böyük maraq görür.

Əl işi Azərbaycan xalçaları

Azərbaycan xalçaçılıq sənəti UNESCO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına daxil edilib. Buna görə də əl toxuması xalça sadəcə suvenir deyil, ölkənin mədəni irsinin bir hissəsidir.

Quba, Qarabağ, Şirvan, Gəncə və Qazax xalça məktəblərinin hər biri öz naxışları, rəng çalarları və toxuma üslubu ilə seçilir.

Əgər həqiqi əl işi xalça almağı planlaşdırırsınızsa, bunu ixtisaslaşmış mağazalardan və ya emalatxanalardan etmək daha məqsədəuyğundur. Belə yerlərdə məhsulun mənşəyini təsdiq edən sertifikat da təqdim olunur ki, bu da ölkədən çıxarılarkən lazım ola bilər.

Kəlağayı

Kəlağayı Azərbaycanın ən məşhur milli simvollarından biridir və o da UNESCO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına daxil edilib.

Təbii ipəkdən hazırlanan bu ənənəvi yaylıqlar əl ilə boyanır və müxtəlif naxışlarla bəzədilir. Hər ornamentin və rəngin müəyyən mənası var, bəzi naxışlar isə Azərbaycanın ayrı-ayrı bölgələrinə məxsusdur.

Bu gün kəlağayı yalnız milli geyimin elementi kimi deyil, həm də dəbli aksesuar və dəyərli hədiyyə kimi alınır.

Mis qablar

Mis qablar Azərbaycandan gətirilən ən məşhur suvenirlərdən biridir.

Əl işləri olan çaydanlar, qəhvədanlar, nimçələr, kuzələr, boşqablar və dekorativ qablar xüsusi döymə naxışlarla bəzədilir. Bir çox ustalar bu sənəti nəsildən-nəslə ötürərək yüzillərdir eyni texnologiyadan istifadə edirlər.

Əl işi mis məmulatları zavod istehsalı olan məhsullardan daha bahalı olsa da, həm keyfiyyətinə, həm də unikal görünüşünə görə daha qiymətlidir.

Əl işi nərd

Nərd uzun illərdir Azərbaycanın ən tanınmış milli oyunlarından biri hesab olunur. Parklarda, çay evlərində və dənizkənarı bulvarda nərd oynayan insanlara tez-tez rast gəlmək olar. Buna görə də əl işi nərd turistlərin ən çox aldığı suvenirlər sırasındadır.

Suvenir mağazalarında sadə səyahət dəstlərindən tutmuş oyma naxışlarla bəzədilmiş premium nərdlərə qədər müxtəlif modellər satılır. Ən qiymətli nümunələr qoz, fıstıq və digər keyfiyyətli ağaclardan hazırlanır. Onların üzərində Bakı, Qız qalası, milli ornamentlər və Şərq motivləri həkk olunur.

Belə hədiyyə həm stolüstü oyun sevənlər, həm də interyer üçün zövqlü dekorasiya axtaranlar üçün yaxşı seçimdir.

Əl işi keramika

Azərbaycan keramika sənəti yüz illərlə formalaşmış qədim sənət növlərindən biridir.

Bu gün turistlər əl ilə boyanmış boşqablar, fincanlar, piyalələr, kuzələr, dekorativ qablar və müxtəlif suvenirlər ala bilərlər. Hər bir məmulat öz naxışı və rəng çalarları ilə fərqlənir.

Kiçik emalatxanalarda hazırlanan əl işi keramika zavod istehsalı olan məhsullardan daha qiymətlidir. Belə hədiyyələr uzun illər istifadə olunur və səyahəti xatırladır.

Gümüş zinət əşyaları

Azərbaycan zərgərlik sənətinin tarixi əsrlərə dayanır. Bakı, Şəki və digər şəhərlərdə bu gün də ənənəvi üsullarla işləyən zərgərlər fəaliyyət göstərirlər.

Sırğalar, bilərziklər, üzüklər, kulonlar və broşlar milli ornamentlər, təbii daşlar və incə filiqran işləmələri ilə bəzədilir.

Uzun illər istifadə olunacaq dəyərli hədiyyə axtarırsınızsa, gümüş zinət əşyaları ən uğurlu seçimlərdən biridir.

Naftalan əsaslı kosmetika

Naftalan dünyanın müxtəlif ölkələrində ilk növbədə müalicəvi nefti ilə tanınır. Bu gün isə təmizlənmiş naftalan əsasında çoxlu kosmetik məhsullar istehsal olunur.

Kremlər, balzamlar, şampunlar, sabunlar, gellər və dəriyə qulluq vasitələri həm Naftalanda müalicə almış turistlər, həm də bu məhsulları evdə istifadə etmək istəyənlər arasında böyük maraq doğurur.

Belə məhsulları firma mağazalarından, apteklərdən və ya birbaşa Naftalan sanatoriyalarından almaq tövsiyə olunur.

Azərbaycan şərabı və konyakı

Son illərdə Azərbaycan şərabçılığı sürətlə inkişaf edir və yerli istehsalçılar beynəlxalq müsabiqələrdə mütəmadi olaraq mükafatlar qazanırlar.

Turistlər daha çox qırmızı və ağ şərabları, nar şərabını, həmçinin Azərbaycan konyakını hədiyyə kimi seçirlər. Bir çox istehsalçı məhsullarını taxta hədiyyə qutularında təqdim edir ki, bu da onları suvenir üçün daha cəlbedici edir.

Alkoqollu məhsullar alarkən gedəcəyiniz ölkənin gömrük qaydalarını və icazə verilən daşınma normalarını əvvəlcədən yoxlamaq məsləhətdir.

Azərbaycanın müxtəlif bölgələrindən nə almaq olar?

Əgər səyahətiniz yalnız Bakı ilə məhdudlaşmırsa, hər bölgəyə xas məhsullara da diqqət yetirmək olar.

Şəkidən turistlər daha çox Şəki halvası, kəlağayı və yerli sənətkarların əl işlərini alırlar.

Lənkərandan əsasən məşhur çay, sitrus məhsulları, mürəbbələr və yerli şirniyyatlar gətirilir.

Qəbələdən təbii bal, qoz-fındıq, ev şəraitində hazırlanmış cemlər və fermer məhsulları məşhurdur.

Naftalandan isə ən çox naftalan əsaslı kosmetika və dəriyə qulluq vasitələri alınır.

Beləliklə, Azərbaycanın hər bölgəsindən həmin əraziyə xas olan orijinal məhsulu xatirə kimi aparmaq mümkündür.

Azərbaycanda suvenirləri haradan almaq olar?

Ən geniş seçim, təbii ki, Bakıda təqdim olunur. Turistlər əsasən İçərişəhər, Nizami küçəsi, tarixi mərkəzdə yerləşən sənətkarlıq dükanları, xalça salonları, çay butikləri və böyük ticarət mərkəzlərində alış-veriş edirlər.

Əl işi məhsullar almaq istəyənlər kiçik emalatxanalara baş çəkməlidirlər. Burada yalnız hazır məhsulu almaq deyil, həm də onun hazırlanma prosesini izləmək mümkündür.

Bazarlarda ədviyyatlar, çay, quru meyvələr və şirniyyatlar adətən daha sərfəli qiymətə satılır. Bahalı əl işi məhsullar alarkən isə onların mənşəyini təsdiq edən sənədləri və sertifikatları istəmək məsləhətdir.

Azərbaycandan hansı məhsulları aparmaq olmaz?

Suvenirlərin böyük əksəriyyətini ölkədən çıxarmaq mümkündür. Lakin bəzi məhsullar üçün xüsusi qaydalar mövcuddur.

Tarixi və mədəni dəyərə malik əntiq əşyaların ixracı üçün xüsusi icazə tələb oluna bilər. Bahalı əl işi xalçalar alarkən onların sertifikatını və alış sənədlərini mütləq saxlamaq lazımdır.

Qida məhsulları, alkoqol və digər malları böyük həcmdə aparırsınızsa, gedəcəyiniz ölkənin gömrük qaydalarını əvvəlcədən yoxlamağınız tövsiyə edilir.

Azərbaycandan gətirməyə ən dəyər hədiyyələr

Ən yaxşı suvenir ölkənin mədəniyyətini və ənənələrini əks etdirən hədiyyədir. Azərbaycan çayı, armudu stəkanlar, zəfəran, narşərab, ədviyyatlar, xalçalar, kəlağayı, mis qablar, Naftalan kosmetikası və yerli ustaların əl işləri uzun illər Azərbaycana etdiyiniz səfəri xatırladacaq.

Mümkün olduqda məhsulları yerli istehsalçılardan və ixtisaslaşmış mağazalardan almağa üstünlük verin. Belə seçim həm keyfiyyət baxımından daha etibarlıdır, həm də Azərbaycanın zəngin mədəni irsini dəstəkləməyə kömək edir.